「테크노 브루잉 LV1 국제 커피 자격증」 준비반 신청안내

작성자
노동복지
작성일
2021-09-09 13:44
조회
278


 

안녕하세요^^
관악구노동복지센터에서 비대면 국제커피 자격증 준비반을 개설합니다~
브루잉의 원리 및 변수 등을 전문적으로 배우는 과정입니다.

[교육과정명] : 『테크노 브루잉 LV1』 국제 커피 자격증 준비반
[교육신청링크] : https://bit.ly/3jF2hRr

본 과정 수료 이후
다음과 같은 국제 및 국내 커피자격증에 응시 가능하시며,
자격시험 응시 및 비용은 개인 별도부담입니다.
- [국제자격증] 테크노 브루잉 LV I 자격증
- [국내자격증] 홈카페바리스타 자격증

많은 관심과 신청 바랍니다.

[1강] 10/15(금) /Introduction to Coffee/ 커피에 대한 이해
[2강] 10/18(월) /Coffee Brewing/ 브루잉 개론
[3강] 10/22(금) /Coffee Brewing/ 브루잉 도구의 사용법과 원리 : 적심, 물줄기의 안정화
[4강] 10/25(월) /Coffee Brewing/ 여과식, 침출식 추출 및 사용법 : 분쇄도의 이해
[5강] 10/29(금) /Coffee Brewing/ 여과식, 침출식 추출 및 사용법 : 물 온도의 이해
[6강] 11/01(월) /Coffee Brewing/ 여과식, 침출식 추출 및 사용법 : 도징량, 추출량의 이해
[7강] 11/05(금) /Coffee Brewing/ 드리퍼의 3대 변수 관찰
[8강] 11/08(월) /GCS Brewing, Aroma Training/ GCS 국제 기준 “Brewing Aroma" 트레이딩 가이드
[9강] 11/12(금) /GCS Brewing 숙련도/ MBM : Manual Brewing Matix 활용 방법

 

문의 : 070-4256-4252 / 02-886-7900
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